微波具有干燥殺菌雙重功效。120秒就可以消滅菌類蟲卵微生物,該設備為新鄉客戶非標定制。設備長度12*1.5*1.9(H),自動化程度高易操作。微波對生物體的熱效應是指由微波引起的生物組織或系統受熱而對生物體產生的生理影響。熱效應主要是生物體內有極分子在微波高頻電場的作用下反復快速取向轉動而摩擦生熱;體內離子在微波作用下振動也會將振動能量轉化為熱量:一般分子也會吸收微波能量后使熱運動能量增加.如果生物體組織吸收的微波能量較少,它可借助自身的熱調節系統通過血循環將吸收的微波能量(熱量)散發至全身或體外。
微波干燥機殺菌特點
1、節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,-般可節電30-50%。
2、均勻徹底:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時.表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。
3、便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。